O processo de ordenha tem se modernizado nos últimos anos. O que antigamente era um trabalho totalmente manual vem se automatizado. Uma das novidades tecnológicas é a ordenha robótica que, atualmente, está presente em cerca de 150 propriedades brasileiras, a maioria localizada no Sul do País. Para explanar sobre o que mudou em sua propriedade com o uso da automatização o produtor rural Tiago Michelon, da Granja Michelon, de Vespasiano Correa (RS), palestrará no Interleite Sul 2019, programado para os dias 08 e 09 no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó.